By Wolfgang Marktl, Bettina Reiter, Cem Ekmekcioglu
Entschlackungskuren haben Hochsaison, besonders im Fr?hling. Sie entsprechen unserem Bed?rfnis mobil, healthy und gesund zu sein. Doch was once sind "Schlacken"? Es sind nicht verstoffwechselte Produkte, die im menschlichen K?rper verbleiben und dessen Funktionst?chtigkeit beeintr?chtigen sollen. Die Schulmedizin wendet hierzu ein, dass Schlacken nicht nachweisbar seien. Und used to be meint die Naturheilkunde? Ebenso umstritten ist das Thema der stability aus S?uren und Basen. Obwohl es keine pathophysiologisch nachweisbare "?bers?urung" gibt, sind Produkte und Therapien, die den K?rper mit "Basen" versorgen, sehr gefragt. Namhafte Experten diskutieren wertfrei seasoned und Contra.
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Basenpulver 1Tl in ¼ l Wasser zwischen den Mahlzeiten Abb. 3: Basenpulver nach Dr. Stossier Auch Zink gehört zu den im Säure-Basen-Haushalt wichtigen Substanzen. Zink ist aktives Zentrum der Carboanhydrase, jenes Schlüsselenzyms für die Bildung von HCl und Natriumbicarbonat. Sein Mangel reduziert die Aktivität der Carboanhydrase. Calcium ist für die Regeneration der Mineralspeicher bei latenter Acidose unumgänglich. Zur Vermeidung einer ossären Entmineralisierung sollte es frühzeitig zugeführt werden.
Lutz J (1984) Calcium balance and acid-base status of women as affected by increased protein intake and by sodium bicarbonate ingestion. Am J Clin Nutr 39: 281–288. Macdonald HM, New SA, Fraser WD, Campbell MK, Reid DM (2005) Low dietary potassium intakes and high dietary estimates of net endogenous acid production are associated with low bone mineral density in premenopausal women and increased markers of bone resorption in postmenopausal women. Am J Clin Nutr 81: 923–933. Marangella M, Di Stefano M, Casalis S, Berutti S, D’Amelio P, Isaia GC (2004) Effects of potassium citrate supplementation on bone metabolism.
2002]. Abb 6: Auswirkungen des Medium-pH auf den Netto-Calciumfluss in isoliertem Knochengewebe. Ein positiver Wert zeigt einen Netto-Calciumausstrom aus den Knochenzellen ins umgebende Medium an, ein negativer Wert einen Netto-Calciumeinstrom. Modifiziert nach [Bushinsky und Frick, 2000]. 32 Jürgen Vormann TNFD Abb 7: Schematische Darstellung der Azidose-vermittelten Differenzierungskaskade. Modifiziert nach [Frick und Bushinsky, 2003, Frick et al. 2005]. , 2001]. In der Gruppe mit niedrigem tierischem Proteinanteil erlitten deutlich weniger Frauen im Beobachtungszeitraum von 7 Jahren eine Hüftfraktur.